viernes, 28 de septiembre de 2012

BASCOCK ( BILBAO)

Dicen que la mejor forma de evitar una tentacion es callendo en ella, tal vez por eso en este blog donde me puse como limite los 20 euros por menú si merece hacerse una excepción es con el Bascock, uno de los restaurantes de Aitor Elicegi en qué se puede disfrutar de una cocina de estrella michelin pero sin arruinarse.
El menú son 22 euros,más bebida y más IVA. Recomendable ir en grupo e imprescindible reservar.
La carta te la entregan en un periódico que puedes ver a continuación.
http://www.bascook.com/pdf/BASCOOK_75.pdf

jueves, 27 de septiembre de 2012

LARREA TABERNA ( ANTZUOLA )

Entre Bergara y Beasain se encuentra Antzuola y entre otros restaurantes el que citó aquí.
Servicio rápido y atento, comida sencilla pero preparada con mucho gusto, por primera vez comer en un plato cuadrado no es sinónimo de que te roben. Además el mantel y servilleta de tela que siempre resultan agradables. En resumen, si pilla de paso una buena opción.

LASTURKO TABERNA (DEBA)

Desde luego no se han complicado con el nombre y viendo la carta tampoco, pero creo que merece la pena comer allí. Además de la carta tiene un menú del día.
Merece la pena la visita, aunque sólo sea por el lugar, realmente único. No digo más, búscalo!

SAGARTOKI (GASTEIZ)

Famoso por sus pinchos, tiene una oferta de 5 pintxos y bebida por 10 euros, suelen ser calientes y te los sacan recién sacados de la cocina.
En la foto el famoso huevo frito con patatas y panceta, importante metérselo todo a la vez en la boca, en caso contrario tendremos una sorpresa desagradable.

ARANDIA (ALTZO)

Comida casera y abundante, correcto sin más. El único restaurante de Altzo, merece la pena darse una vuelta por el pueblo, uno de los más antiguos de Euzkadi, citado ya en documentos del año 1025 y que en los últimos mil años a penas ha aumentado de tamańo.
Tiene los caseríos de Gipuzkoa mejor conservados, algunos de ellos con cientos de años de antigüedad.

ZARRABENTA (AULESTI)

El del jamón de madera colgado en la entrada. El menú del día no es tal, como en otros sitios del interior de Bizkaia ( Etxebarria, Munitibar o el llorado Taberna Rojo de Artea) te sacan lo que hay, una ensalada, primero, segundo y postre.
En ZARRABENTA el comedor, el servicio y hasta la comida no don nada excepcional pero tienen esa sensación de auténtico que en pocos sitios de encuentran.
Muy recomendable ir un fin de semana después de una excursión por la zona, comida sencilla, abundante y de una calidad demoledora. La estrella es el jamón, pero en temporada no hay que perderse una ración de pimientos de Gernika ( interesante contar al final los rabitos de los pimientos para sorprendentes del tamaño de la ración)

miércoles, 26 de septiembre de 2012

AMETZ (LAZKAO)

Una cafetería que da menús, sin pretensiones culinarias, un lugar limpio y tranquilo en el centro del pueblo.

MATTEO ( OIARTZUN)

El Restaurante Matteo con una historia de más de 100 años a cuestas presenta una cocina tradicional pero con toques personales de su chef Carlos Dávalos. De sus presentaciones destacan platos como: Arroz cremoso de hongos y vieiras,puntas de esparrago trigero,jugo de pichón, Merluza con kokotxas y almejas, Solomillo de vaca con foie al oporto, Mouse de mascarpone, etc.

El Restaurante Matteo dispone de 3 salones privados para celebraciones familiares, grupos, comidas de empresa para los que ofrece Menús Especiales.

RESTAURANTE INTXIXU (OIARTZUN)

Oiartzun, que difícil es comer en este pueblo, incluso el menú del día. !hay tantos sitios para elegir! Aquí va uno, esta cerca del restaurante Matteo, eso si más modesto, pero con un menú puesto con mucho gusto y una camarera con mucho arte.
Respecto al Matteo se merece una comida, tiene un menú de 20 euros que promete.

KANPAZAR OSTATUA (ELORRIO)

Típico comedero para camioneros y montañeros ( con todos mis respetos) comedor grande con mesas corridas sin mantel y cuando llega el menú... Eh ! Aquí pasa algo! Y cuando llega la comida... !en la cocina se ha colado un cocinero con estudios! No, ! Todo un equipo de jóvenes cocineros que demuestran que se puede hacer un menú asequible, variado, original y rico. Tiene un comedor para carta ...buena opción para un fin de semana montañero.

ONGI ETORRI ( PASAI DONIBANE)

Un sitio agradable y familiar, un pelin caro (15,50 con café), pero dado el entorno tiene una buena relación calidad/precio, la comida como el ambiente, familiar. Otra opción similar el Alkartetxe el comedor con vistas a la bahía.
El mantel de papel superfino, cuando se mancha se transparenta, poco agradable. Si me dieran a elegir prefiero que me den agua del grifo y me pongan un mantel de tela.

LA FRAGATA QUE ESTAS EN LOS CIELOS (PORTUGALETE)





Esta entrada tiene 6 años, nada menos, el comienzo del blog, entradas escuetas, casi telegráficas, fotos malas, muy malas (se nota la mejora de las cámaras de los móviles). Pero La Fragata ya no está, su lugar lo ocupa algo tan poco glamouroso como un local de alquiler de trasteros. Portugalete ha perdido un clásico, lugar de celebraciones, menús del día con mantel y servilleta de tela, camareros con chaleco, platos clásicos y vino de Rioja (López de Aguileta). Poco a poco se perderá su memora como lágrimas en la lluvia, pero mientras este blog siga existiendo, aquí quedara mención de un lugar en que he comido decenas de veces y siempre bien, Si existe el cielo de los restaurantes, con seguridad le habrán hecho un sitio, allí les espera Angelines de Taberna Rojo de Arte y muchos otros que ya nos han dejado. Esos que ahora se asombrarían de ver como ahora triunfan los restaurantes sin mantel.





Contenido de la entrada del 26/9/2012:





Un buen sitio para comer a la carta en Portugalete y también con un buen menú del día. Comedor amplio y tranquilo, cocina tradicional y servicio impecable.


El único problema es la dificultad para aparcar, pero cerca está el parking público de San Juan de Dios.


Esta vez comí paella, consistente, sabrosa y abundante. Cazuela de morros y callos y de postre melón, muy recomendable la tostada y la tarta de San Marcos, pero en mi caso ya llevaba encima 1 millón de calorías.


 



viernes, 21 de septiembre de 2012

DOLAREA ( BEASAIN)


Un menú de 20 euros, ¿ es mucho? la comida correcta, buena presentación, comedor agradable, servicio perfecto, la sidra buenisima...no, no es mucho, aunque se puede comer mejor y pagar menos, aunque no en Beasain.