lunes, 8 de octubre de 2012

LAPATZA( VITORIA-GASTEIZ)

Restaurante de carretera, si se viene desde Bilbao por Barazar - buena opción el restaurante Batazar- y si se está llegando a Vitoria, otra alternativa es el Lapatza, comedor sencillo, servicio básico y comida abundante y de aceptable calidad, postres caseros que siempre serán mejores que un yogur de marca desconocida.
Hoy comí pencas rellenas de Jamon y queso, carrilleras de cerdo y goxua.





viernes, 5 de octubre de 2012

IZARRA JATETXEA (MURGIA)

www.izarrajatetxea.com
En el Murgia, en el barrio de Bitoriano una buena opción para hacer una excursión por la zona o si se va de paso entre Vitoria y Bilbao. Carta diaria y menú de miércoles a viernes.
Cocina tradicional, menú muy variado y comedor agradable.
Recomendables las alubias rojas y para los golosos sin duda el goxua casero, peligroso, casi adictivo.
Si se tiene tiempo de puede hacer una escapada al cercano pueblo de Luquiano donde hay una quesería que elabora un queso de oveja muy particular.
Esta vez comí pochas, conejo asado y goxua.

martes, 2 de octubre de 2012

OREGI ETXEA (LANESTOSA)

El primer restaurante de Euskadi, al menos en términos geográficos y es que LANESTOSA es el municipio más occidental del País y Oregi Etxea es el restaurante más próximo a Cantabria.
Respecto a la comida: abundante,casera y rica. Comedor sencillo y trato casero ( con el pan me dieron el mando de la TV).
Esta vez comí alubias rojas, filete y compota casera de manzana.
Buena opción para hacer una excursión por la naturaleza y visitar el minúsculo y bonito pueblo de Lanestosa. esta situado en una casa de agroturismo.

PIKOTEO ( IRÚN)

Como su nombre indica picoteo, pero con acento francés, ostras, pato y embutidos del país vecino a un precio asequible. Tienen un plato del día que en este caldo eran vieiras con arroz al currí. Comida rápida con toque francés.

lunes, 1 de octubre de 2012

BAR EME ( BILBAO)

De Bilbao de toda la vida, tiene menú, pero la especialidad de la casa y por lo que se le conoce son los triángulos. En principio no tienen mucho secreto: pan de molde casero, mahonesa, jamón, lechuga y la salsa picante que es el secreto de la casa, pero es un icono para los bilbaínos y su éxito se prolonga ya decenas de años.
Es un espectáculo ponerse en la barra de 2 a 3 y ver como circulan los triángulos. "Dos para llevar" " ocho para llevar" " más triángulos" y adi durante toda la hora de comer.
Pero lo más curioso de los triángulos es su forma, ¿cuál va a ser? !cuadrados como las baldosas tipicas de Bilbao!