martes, 29 de enero de 2013

BEGOTXU ( ARMINTZA)

En ARMINTZA ( Lemoiz), comedor amplio y tranquilo, al menos fuera de la temporada de verano, decoración propia de un txoko, comida casera y servicio familiar. Una buena y económica opción si se quiere ir a ver ARMINTZA, después de un chapuzón en la cala que hay justo detrás. Para los más atrevidos cuando el mar esta tranquilo se puede bucear entre las rocas delante del puerto.







jueves, 17 de enero de 2013

BORDA BARRÍ ( VITORIA)

En Hueto Arriba a 10 km del centro de Vitoria. Tiene comedor de carta y el menú lo sirven en el Bar. Menú corto pero con platos muy bien elaborados y con un toque creativo. Comí pisto a la bilbaina con setas, muslo de pollo rellenó de bacon y dátiles con crispis de frutas de la pasion y helado de yogurt griego con miel.
Un sitio para ir a comer sin prisas, mejor con buen tiempo para disfrutar del paisaje y una estupenda terraza donde también dan el menu. Aunque después de comer el menú lo que apetece es volver y comer a la carta.









miércoles, 16 de enero de 2013

PALACIO ANUNCIBAI ( LLODIO)

En Llodio, justo en la salida y entrada del peaje de la autopista, tiene aparcamiento propio y cuenta con un comedor de menú y otro de carta. El menú es correcto, sin florituras, el comedor es tranquilo y agradable, el servicio atento y muy rápido. Una buena opción para comidas de trabajo. Comí alubias blancas ( viudas), hamburguesas y pastel de chocolate.







lunes, 14 de enero de 2013

GORBEA ( BILBAO)

Pavlov, médico ruso, observó casualmente que a los perros que tenía en su laboratorio, les bastaba oír los pasos de la persona que les traía la comida para comenzar a salivar y a segregar jugos gástricos; es decir, parecía que los perros habían aprendido a anticipar la comida.

Algo así me ocurre a mi cuando entro en las siete calles de Bilbao y por Bidebarrieta me aproximo a la calle Jardines, en apenas 50 metros podemos disfrutar de una gran oferta de menú del día, del Gorbea al Amboto pasando por el Bizkaia Bi y La Deliciosa y aún me dejo alguno más de los alrededores.
El problema es leer los tablones en los que escrito a tiza tenemos el menú y...decidirse por alguno.
Hoy tocaba el Gorbea, menú amplio y bien cocinado, servicio profesional y rápido ( como debe ser un menú del día)
Comedor amplio, moderno y con grandes cristaleras con vistas a la calle. Y además el mantel y servilleta de tela que nunca esta de más. En resumen una de las mejores opciones de menú en el Casco Viejo de Bilbao.













miércoles, 9 de enero de 2013

MÁRCHESE DEL PORTO ( BILBAO)

Un italiano "de verita" y además de la carta, para este blog nos quedamos con la opción del plato del día. Si estas por el centro de Bilbao y quieres reponer fuerzas de forma rápida y con una pasta o pizza de gran calidad pasa por Márchese del Porto. El plato del día va con una bebida, pan y un pequeño postre, atiende el dueño, agradable, profesional y italiano.







viernes, 4 de enero de 2013

STROMBOLI ( BILBAO)

Hubo una época a finales de los 80 del pasado siglo en que la calle General Concha, en el tramo entre Alameda Rekalde y Pozas fue el lugar de moda de los fines de semana bilbaínos, tomando como epicentro el Citroen, un peculiar concesionario con bar que término muriendo de éxito, a su alrededor florecieron locales como el Eme y sus famosos triángulos cuadrados, la Bodeguilla con sus porrones de mistela y El Gallo del que siempre recordare-no se porque- sus Cañas. Mientras la mayoría han sobrevivido con más o menos éxito, el Gallo a sufrido varias transformaciones en los últimos treinta años, actualmente como El Stromboli, especializado en cócteles, cafés e infusiones y con una oferta gastronómica rompedora: ninguna, me explico, el cliente se lleva la comida y paga la bebida. Una fórmula original y de futuro ya que garantiza al local al menos una consumición y normalmente un café o infusión a la vez que da al cliente un espacio agradable para degustar su comida. Como sugerencia, podían ofertar un pequeño surtido de postres junto con la bebida.